Recepten,  Snacks

Havermoutkoekjes met 5 ingrediënten

Op zoek naar een heerlijke, gezonde en vullende snack? Deze havermoutkoekjes zijn in een handomdraai gemaakt! Een ideaal koekje voor bij de koffie, voor het sporten of gewoon wanneer je er zin in hebt!

Door de havermout en het amandelmeel zijn deze koekjes ideaal om voor het sporten te eten voor een goeie portie energie om te knallen. Ook de agavesiroop zorgt voor extra energie en de lekkere zoete smaak van de koekjes.

Havermoutkoekjes met 5 ingrediënten

Nog havermout over van de sunshine granola? Maak er deze snelle havermoutkoekjes mee!

Recept havermoutkoekjes

Havermoutkoekjes met 5 ingrediënten

Ingrediënten

  • 100 gram (volkoren) havermout
    Ik koos deze volkoren havermout van Smaakt
  • 30 gram havermeel
  • 50 gram amandelmeel
  • 60 gram kokosolie
  • 80 gram agavesiroop
  • een snufje zout
  • 50 gram chocoladedruppels (optioneel)


Bereiding

  1. Warm de oven voor op 180°C.
  2. Maak havermeel door 30 gram havermout te mixen in de blender tot meel.
  3. Voeg alle droge ingrediënten in een kom, behalve de chocolade.
  4. Voeg de kokosolie en agavesiroop en het zout toe.
  5. Meng alles goed door elkaar.
  6. Voeg de chocoladedruppels toe.
  7. Maak ronde koekjes op de bakplaat en plaats in de oven. Bak de koekjes 12 tot 15 minuten in de oven.
  8. Laat goed afkoelen en top met je favoriete toppings!

Laat een antwoord achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *